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魔法のレストランRの水ナス農家さん

昨日魔法のレストランで水ナス農家の奥農園さんが出演されていてビックリ。うちのお得意さんTVよく出るなー。この間も新ショウガで和歌山の方出てたけど、中出さんと言いみんなテレビ慣れしてるのか堂々とされていて凄いなー

この奥農園さん、おじいさんを社長が担当し、TVに出ていたお孫さんは僕が担当させてもらっているのですが、自分が作りたいものに対するビジョンがしっかりされているみたいで、以前「こういう品種なら作りやすいんじゃないですか(専門じゃないのでちょっと適当)」と話したら
「うちは皮の厚さとか味を考えたら絶対それは無理です」と仰られていて
かなり味に拘りを持ち、若いのにシッカリと自分が目指しているものを捉えているんだなと思いました
やっぱり篤農家は根本からして取り組み方が違う。まあだから篤農家なんですが・・・
そしてたまにしかお話はしませんが、僕が最も尊敬する農家さんのお一人が奥農園のおじいさん
篤農家を「熱心で,研究心に富んだ農業家」と 書いていますがまさにこの方です
因みに当社は何十年とお付き合いさせて頂いており、おじいさんの方には水ナスの事は勿論の事、一部商品では開発に重要なアドバイスを頂いたりと、幾度となくご教授頂いているので本当に頭が上がりません

しかし今の岸和田や貝塚、泉佐野の若者の面々、これからも面白い人いっぱい出てきますよ。それぐらいみんな色々試行錯誤しながら頑張っていますからね
凄い楽しみです


突然話は変わりますが、僕の仕事は勘違いかも知れませんが、温泉につかる事でもあると思っています
もしかしたら僕の体に流れる赤い血潮は含鉄泉と炭酸水素塩泉で出来ている可能性があるような気がしてなりません
なので温泉コーナーをそろそろ始めようかと思っています。いや始めなければならないのです
今まで○○中やプライベートで行った温泉や旅館、食事を紹介する使命感に駆られています
大体規定を超えた分は実費で僕の大事なお小遣いをはたいて泊まっているのに誰にも文句を言われる筋合いはないっ!!!スカーーーー
ちゃんと仕事してるしお寿司




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